年夜饭菜谱大全家常菜做法 ?年夜饭菜谱大全家常菜做法视频

 人参与 | 时间:2025-06-10 08:34:42

大家好,青椒感谢邀请,灌肉今天来为大家分享一下青椒灌肉的家大全家常做法的问题 ,以及和青椒灌肉的法青家常做法大全的一些困惑 ,大家要是椒灌家常还不太明白的话,也没有关系,做法因为接下来将为大家分享 ,青椒希望可以帮助到大家,灌肉解决大家的家大全问题,下面就开始吧 !法青

本文目录

  1. 辣椒灌肉馅怎么做
  2. 辣椒灌肉做法简单又好吃
  3. 青椒灌肉怎么弄怎么做

辣椒灌肉馅怎么做

1.我们先准备适量的椒灌家常青椒,喜欢吃的做法可以多做一些,我们把青椒的青椒根部切掉一点点,去除青椒瓤

2准备好剁好的灌肉肉馅,加葱姜蒜

3加料酒 、家大全盐 、鸡精 、油、一个鸡蛋 、少许淀粉、酱油 、生抽 、大骨香调料腌制一会

4然后将准备好的猪肉馅塞到青椒里

5锅里放适量的油加热 ,放青椒煎至两面微黄 ,放生抽,少许料酒酱油,糖和少许水盖起来煮20分钟即可出锅哦

6香喷喷的辣椒塞肉就完成了

辣椒灌肉做法简单又好吃

1 、食材:青椒750克,半肥肉末250克,香菇5朵  ,葱花少许,生抽适量 ,白糖适量 ,生粉适量,蚝油适量,料酒适量,胡椒粉适量。

2 、半肥瘦肉剁碎 ,香菇剁碎 ,葱花切末,放,耗油 ,生抽,白糖,盐,胡椒粉,生粉 ,料酒混合均匀腌制半小时 。

3 、青椒洗净 、去掉尾端,中间切一刀,挖出青椒籽 。

4 、把肉末酿入虎皮青椒中 。

5、酿好后在肉的地方占点生粉,这样在煎的时候,肉就不容易掉出来了。

6  、锅中放油,油热后放青椒,有肉的那一面朝下煎至金黄色。

7、酿好的青椒中火煎黄起皱后,将适量生抽 、糖 、少量水混合均匀 ,倒入锅里,大火煮开转中火煮10-15分钟,收浓汤汁即可出锅。

青椒灌肉怎么弄怎么做

用料

猪肉馅100克 ,青椒10个,酱油适量,食盐适量 ,料酒1茶匙,生抽适量  ,盐适量,胡椒粉适量,味精少许,淀粉适量,食用油适量,葱姜蒜适量

做法步骤

1、青椒洗净去蒂和籽 ,切去尖尖,加盐腌制一会儿拌匀

2 、备好葱姜蒜

3 、肉末中加入姜末、葱花、盐 、胡椒粉 、味精 、生抽、料酒  、淀粉充分搅拌均匀

4 、把切下的青椒尖尖剁碎加入肉末中拌匀

5、拌好的肉末塞满青椒肚子

6、起锅热油,放入酿青椒,中火煎至表面金黄

7 、加入蒜末爆香

8 、加入适量清水、葱段、酱油,沸腾后焖1分钟

9、加入味精 、生抽拌匀

10 、加入淀粉水勾芡即可出锅

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